Im Winter gibt es am Morgen einfach nichts besseres: eine Schüssel warmer Porridge.
    Porrdige wurde vor etwa 5 Jahren zu meinem Lieblingsfrühstück. Jeden Morgen gab es eine Schüssel mit Mandelmilch, Banane, Blaubeeren und viel Zimt. Bis ich es nicht mehr sehen konnte. Mittlerweile habe ich aber so viele abwechslungsreiche Porridge Rezepte ausprobiert, dass es nie langweilig wird.
    Hier sind meine Lieblingsrezepte aus meinem und von anderen Blogs.

    5 abwechslungsreiche Porridge rezepte

    Kürbis-Porridge mit Äpfeln
    Dieses Rezept ist ein Herbst-Klassiker: Kürbis-Porridge! 
    Wenn die Kürbis-Saison losgeht kann ich es kaum abwarten, mir eine Schüssel mit diesem Kürbis-Porridge zu machen.

    Warmer Kürbisporridge mit Äpfeln


    Buchweizen-Kakao-Porridge 
    Schokolade macht einen auf mega-gesund.
    Der Porridge besteht aus rohem Buchweizen, dazu kommt roher Kakao, Ahornsirup und Haselnussbutter. Praktisch eine Schüssel gesunde Nutella zum Löffeln. Geht’s noch besser?

    buchweizen-porridge-kakao


    Buchweizen-Kardamom-Kirsch-Porridge
    Auch bei diesem Porridge ist Buchweizen die Basis. Dazu kommt ein Hauch Kardamom und, mhhh, warme Kirschen. 

    buchweizen-porridge-kirschen

    Quinoa-Porridge mit Birnen
    Quinoa, Quinoa und kein Ende. Ich bekomme einfach nicht genug davon. Zum Frühstück am liebsten warm mit Mandelmilch, Vanille und Zimt. 

    gekochter quinoa mit mandelmus

     

    Hirse-Porridge mit Chia-Marmelade
    Ein ziemliches klassisches Porridge-Rezept – aber dann auch wieder nicht. Statt Hafer verwende ich gerne Hirseflocken. Extra fluffig wird der Hirse-Porridge durch Chia Samen. Obendrauf kommt eine selbst gemachte gesunde Chia-Marmelade. 

    Hirse Oatmeal mit Chia Beeren Marmelade

    Wie esst ihr Porridge am liebsten?

    Tolle Porridge Ideen findet ihr übrigens auch bei diesen wunderbaren Blogs:

    Kurkuma-Porridge von Heavenlynn Healthy

    Maronen Porridge von Freiknuspern

    Buchweizenporridge mit Cranberries von Naturally Good

    Cortado Oatmeal von The Golden Bun

    Apfel-Perlgraupen Porridge von KAMA Magazine

    Buchweizen-Porridge von Mara’s Wunderland