Heute teile ich meine Liebe zu Kirschen mit euch.
    Solange die Kirsch-Saison anhält, habe ich immer eine Schüsseln Kirschen zuhause. Meistens nasche ich abends noch ein paar und zum Frühstück bin ich ganz verrückt nach Cherry-Smoothie-Bowls. Ich backe sie in Pfannkuchen oder Clafoutis ein. Ich mache Eis draus oder schnibbel sie in knackige Salate.

    Ich habe dieses Jahr noch viel vor, was das Kochen und Backen mit Kirschen angeht.
    Die schönsten Ideen habe ich heute für euch zusammen gefasst. 

    2015_KW27

    1. Ich habe viel zu lange keine Kirschmuffins mehr gebacken. Das muss unbedingt nachgeholt werden. Inspiriert haben mich diese Kirsch-Vanille-Muffins.

    2. Kirschen sind ein wunderbarer Begleiter für Salate. Blaubeeren auch. Und Haselnüsse erst. In diesem Salat mit gegrillten Kirschen kommt alles zusammen.

    3. Eine der besten Dinge überhaupt: warme Kirsch-Clafoutis.

    4. Ganz oben auf meiner Liste für diesen Sommer: ein Cherry Pie.

    5. Cherry Pie Ice Cream. Vegan. Mit Kokosmilch. Muss ich noch mehr sagen?

    6. So schmeckt Chia Pudding richtig gut und sieht lecker aus: Sauerkirsch Chia Pudding mit Kakao Nibs.