Zitronen-Buttermilchmousse mit Erdbeeren.

Zitronen-Buttermilchmousse mit Erdbeeren.

Beinahe hätte ich schon wieder: Lieblingsrezept! in die Überschrift getippt. Das habe ich in letzter sehr oft und ich möchte ja auch nicht abgedroschen klingen. Aber wofür ist ein Foodblog da, wenn nicht, um die eigenen Lieblingsrezepte mit vielen anderen, mit euch,...
Frozen Yogurt Eistorte mit Erdbeeren

Frozen Yogurt Eistorte mit Erdbeeren

Eine Eistorte aus Frozen Yogurt. Mit  Erdbeeren. Eins dieser Rezepte, das einfach nur gut werden konnte. Was soll auch schief gehen, wenn man leichtes Joghurt-Eis mit einem knusprigen Kekskrümel-Boden und frischen süßen Erdbeeren kombiniert? Das einzige was hier...
Tarte mit brauner Butter und Erdbeeren

Tarte mit brauner Butter und Erdbeeren

Mit dem Thema Teig für Tartes, Quiches und Pies kann man sich wirklich sehr, sehr intensiv beschäftigen. Da ich Autodidaktin in der Küche bin, probiere ich natürlich sehr viel aus, lese aber auch viel über verschiedene Methoden und Rezepte. Eine große Hilfe dabei sind...
Snackplatte für den perfekten Sommerabend

Snackplatte für den perfekten Sommerabend

[Werbung für Schär] Es gibt im Sommer doch wirklich nichts schöneres, als Abends mit Freunden unter freiem Himmel etwas zu essen, zu trinken und einfach die Zeit zu genießen. Wenn es dir wie mir geht, hast du im Sommer auch keine große Lust, in der Küche zu stehen, zu...