Knusprige Ofenkartoffeln mit Romesco-Sauce

Knusprige Ofenkartoffeln mit Romesco-Sauce

Von dieser Sauce hast du bisher vielleicht noch nie gehört: Romesco-Sauce. Eine spanische Sauce aus Paprika, Tomaten, Mandeln und Gewürzen. Sie schmeckt süßlich, würzig und fruchtig zugleich und passt im Grunde zu fast allem.  In diesem Rezept kommen knusprig...

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Live Fast. Eat Well – Erhalte einen Einblick in mein Buch!

Live Fast. Eat Well – Erhalte einen Einblick in mein Buch!

Seit ein paar Tagen ist ein Buch nun offiziell erschienen und überall online und im Handel erhältlich! Letzten Donnerstag gab es in Düsseldorf sogar schon eine erste Buchvorstellung, bei der man mein Buch kaufen konnte und direkt einige Snacks darauf probieren...

Gesunde Zimtsterne ohne Backen

Gesunde Zimtsterne ohne Backen

Mein liebstes Plätzchenrezept in diesem Jahr? Diese Zimtsterne!  Genau genommen sind es nicht wirklich Plätzchen. Eher Energyballs in Zimtstern-Form. Sie schmecken aber genau wie das Original, sind aber vegan, gesund und schneller fertig als jedes Plätzchen, weil...

Vegane Schoko-Spitzbuben

Vegane Schoko-Spitzbuben

Weiter geht's mit Plätzchenklassikern, die ich für euch mal neu umgesetzt habe. Heute: Spitzbuben. Zarte, mürbe Spitzbuben aus veganem Schokoladenteig mit Orangenmarmelade. Nicht zu süß, dafür unglaublich knusprig.  Spitzbuben mal ganz anders Ich habe dir ja...

Schokoladen-Orangen-Trüffel, die auf der Zunge zergehen

Schokoladen-Orangen-Trüffel, die auf der Zunge zergehen

[Werbung für vomFASS] Schokolade und Orange - ist das nicht einfach eine der besten Kombinationen, die es gibt? Ich kann mir kaum etwas Besseres vorstellen! Für die Adventszeit habe ich ein Rezept für Schokoladen-Trüffel mit 75%iger Schokolade und Blutorangenlikör von...

Bratäpfel mit Ahornsirup-Cashewcreme

Bratäpfel mit Ahornsirup-Cashewcreme

[Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Ein Bratapfel gehört für mich einfach zur Adventszeit dazu. Denn obwohl Bratäpfel zu den klassischen Weihnachts-Leckereien gehören, sind sie dennoch gesund. Das kommt natürlich auch ein bißchen darauf an, wie man sie serviert. Meine...

Matcha-Plätzchen zum Ausstechen

Matcha-Plätzchen zum Ausstechen

Weiter geht's mit Plätzchenklassiker, neu interpretiert! Heute gibt es klassische Ausstecher. Aber aus gesünderen Zutaten und vor allem mit einer großen Prise Matcha. Der gibt den Plätzchen nicht nur sein feines, typisches Matcha-Aroma, das ich so gern mag, sondern...

10 Weihnachtliche Back-Rezepte, die keine Plätzchen sind

10 Weihnachtliche Back-Rezepte, die keine Plätzchen sind

Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Aber es gibt tatsächlich Menschen, die Plätzchen gar nicht sooo gerne mögen.  Trotzdem gehört Backen einfach zur Weihnachtszeit dazu. Aber es müssen eben nicht immer Plätzchen sein.  Ich habe dir 10 der feinsten Back-Rezepte...

über mich

Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.

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