Bunte Tarte mit Frühlingsgemüse und Ziegenkäse

Bunte Tarte mit Frühlingsgemüse und Ziegenkäse

Hallo Frühling! Ich habe dich so sehnsüchtig erwartet, dass ich dir etwas ganz besonderes mitgebracht habe. Eine extrabunte Frühlingstarte mit lauter knackigem Frühlingsgemüse und frischem Ziegenkäse. Blumen hab ich auch dabei! Und zwar zusammen mit Brunnenkresse und...
Frühlingsfood: Kohlrabisuppe

Frühlingsfood: Kohlrabisuppe

Ob das leicht angestaubte Image des Kohlrabi daran liegt, dass er so blass daherkommt? Hey, das tue ich und auch und trotzdem… Na ja, lassen wir das. Genau wie bei Pastinaken, Sellerie, Rosenkohl oder Grünkohl denkt man bei Kohlrabi eher an gut-bürgerliche, als...
Knusprige Tartine mit Gemüse

Knusprige Tartine mit Gemüse

Was sind deine Vorlieben, wenn es ums Frühstück geht? Wenn dir Porridge mit der Zeit zu langweilig wird, Marmeladenbrot sowieso zu süß ist und Käsebrot irgendwie dann doch zu trocken ist: dann kommt hier die geniale Abwechslung, die du lieben wirst! Ein knuspriges...