Die Äpfel halbieren, eine Hälfte in dünne Spalten schneiden und als Deko beiseite legen.
Den Rest fein würfeln.
Die Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
Den Apfelsaft mit dem Kräutertee in eine Kanne geben. Den Zitronensaft und den Ahornsirup dazugeben und gut vermischen. Die Zitronenscheiben und Apfelwürfel dazugeben. Zum Schluss den Thymian dazugeben. Tipp: Der Drink kann heiß oder kalt auf Eis getrunken werden.