Alle weiteren Zutaten bis auf die Gänseblümchen und die Kräuter in ein geeignetes Gefäß geben und mit dem Pürierstab oder im Blitzhacker pürieren.
Die klein gehackten Kräuter hinzugeben und nochmals mixen. Es dürfen ruhig Stücke zu sehen sein. Eventuell für die Konsistenz noch etwas Wasser dazu geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Gänseblümchen (als essbare Deko) verzieren.