Carrot Cake Enegry Balls
Portionen
15Stück
Portionen
15Stück
Zutaten
  • 120g Möhren (eine mittelgroße)
  • 50g Haferflocken
  • 40g Mandeln
  • 50g Walnüsse
  • 50g Datteln
  • 1TL Zimt
  • jeeine Prise gemahlene Muskatnuss, Nelken und Ingwer
  • 1/2TL geriebene Orangenschale
  • 4EL Ahornsirup
  • zum Bestreuen: Hanfsamen, geschält
Anleitungen
  1. Die Möhre schälen, grob schneiden und im Zerkleinerer fein hacken. Die Haferflocken, Datteln, Mandeln, Walnüsse und die Gewürze dazugeben und mahlen, bis eine klebrige Masse entsteht. Dann den Ahornsirup dazugeben und nochmal alles gut miteinander vermischen.
  2. Die Masse mit den Händen zu kleinen Kugeln rollen. Zum Schluss mit Hanfsamen bestreuen und im Kühlschrank aufbewahren.

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