Die Haferflocken mit der Mandelmilch, 100 ml Wasser und den Gewürzen in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Die Temperatur herunter drehen und 5 Minuten ziehen lassen.
Die Birne halbieren. Das Kokosöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und die Birne darin mit der Schnittseite nach unten 5 Minuten anbraten. Wenden und 3 Minuten gar ziehen lassen.
Den Porridge auf Schüsseln verteilen. Die Birnen darauf legen, mit Honig beträufeln und nach Belieben mit den Toppings bestreuen.