Den Wildreis nach Packungsanleitung kochen. Den Rotkohl fein hobeln.
Die Mango von Stein und Schale befreien und würfeln. Die Mandeln hacken, den Feta zerbröseln. Die Kichererbsen abgießen und mit Wasser abspülen
Das Olivenöl und den Zitronensaft verquirlen, Salz und Pfeffer dazugeben. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen und genießen. Zum Schluss den Koriander hacken und unterheben.