Was ich an meinem Blog besonders mag? 
    Rezepte mit euch zu teilen, die lecker, genial und gesund sind. Die zeigen, wie Essen heute funktionieren kann. Ohne strikte Regeln und Einschränkungen, aber mit kreativen Ideen, die alles noch besser machen. Wie einen Schokoladen-Smoothie, der voller guter Zutaten steckt und einfach glücklich macht. 

    bananen schoko smoothie

    Mit diesem Smoothie mache ich das Klischee von Schokolade zum Frühstück wahr.
    Vielleicht erfülle ich damit ja den ein oder anderen Traum davon, schon morgens Schokolade essen zu dürfen. Denn neben rohem Kakao befinden sich Bananen, Protein-Pulver, Erdnussbutter, Maca und Mandelmilch in diesem Smoothie. Ganz schön frühstückstauglich, finde ich! Oder Desserttauglich. Wie ihr mögt!

    zutaten für schokoladen smoothie

    schokoladen protein smoothie

    Aber seid gewarnt: das Rezept ist nichts für schwache Gemüter.
    Nur für Schokoladen-Fans! So hübsch er aussieht, dieser Schoko-Smoothie hat es in sich.
    Am besten ihr frühstückt ihn an einem Tag, der so richtig blöd und anstrengend wird. Ein Tag mit lauter langen und langweiligen Meetings zum Beispiel. Vor einem langen Tag an der Uni. Vor der Steuererklärung. Oder dem Hausputz.

    Erstens macht der Smoothie einfach gute Laune. Morgens schon in Schokolade schwelgen und dabei wissen, dass man gerade lauter wertvolle Zutaten genießt, fühlt sich ein bißchen so an, wie bei einem Test zu schummeln.
    Man bekommt die volle Ladung Schokolade, aber ohne den Zuckerschock oder gar ein schlechtes Gewissen (bekomme ich bei Schokolade sowieso nicht).

    schokoladen bananen smoothie

    schoko smoothie

    Zweitens gibt der Schoko-Smoothie so viel Power.
    Bananen und Mandelmilch sind pures Brain Food und helfen, sich zu konzentrieren. Maca macht wach. Die Erdnussbutter macht den Smoothie extra cremig und uns extra satt. Und überhaupt: es ist Erdnussbutter!
    Wer mag, mixt etwas Proteinpulver dazu – so wird daraus ein idealer After-Workout-Snack. Und wer Lust auf etwas extra-Dekadenz hat, gibt noch einen Löffel Kokossahne auf den Smoothie und bestreut ihn mit Kakao Nibs und gehackten Haselnüssen. 

    Na, habt ihr Lust auf diesen Smoothie?
    Noch ein Tipp, falls die heißen Sommertage nun doch bald kommen sollten: noch ein paar Eiswürfel mit in den Mixer geben und schon habt ihr eine gesunde Eisschokolade.
    Und wer es etwas gesünder möchte, schmeißt noch eine Hand voll Spinat dazu. Alles möglich!

    Schokoladen-Smoothie
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    Für 2 Smoothies
    1. 2 EL roher Kakao (gehäuft)
    2. 1 TL Maca
    3. 1 EL Proteinpulver
    4. 350 ml Mandelmilch
    5. 1 Banane
    6. 1 Prise Zimt
    7. 2 EL Erdnussbutter
    Als Topping
    1. Kakao Nibs
    2. gehackte Haselnüsse
    3. Erdnussbutter
    4. Kokossahne
    Instructions
    1. 1. Alle Zutaten für den Smoothie in den Mixer geben und auf höchster Stufe cremig mixen.
    2. 2. Nach Wunsch dekorieren, z.B. mit einem Löffel Kokossahne (eine Dose Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellen, die Flüssigkeit abgießen und die hart gewordene Kokoscreme mit dem Mixer aufschlagen), Kakao Nibs und gehackten Haselnüssen.
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