Asiatischer Reissalat mit Blaubeeren

Asiatischer Reissalat mit Blaubeeren

Manchmal reicht eine einzige Zutat, um ein Rezept zu etwas ganz Besonderem, überraschend Neuem zu machen. Heute gibt es einen Reissalat, aber mal ganz anders. Mit asiatischen Aromen wie Sesam, Koriander und Sojasauce, Shrimps, Broccoli und als fruchtigen Kick dazu:...
Warmer Salat mit Kürbis und gerösteten Blaubeeren.

Warmer Salat mit Kürbis und gerösteten Blaubeeren.

Achtung, Geschmacksexplosion aus dem Ofen! Dass diese wilden Blaubeeren aus Kanada absolut köstlich sind, wissen wir ja jetzt schon. Aber dass sie nochmal um ein vielfaches köstlicher werden, wenn man sie im Ofen röstet, habe ich so nicht erwartet. Zusammen mit...
Rote Bete Salat mit Blaubeersauce

Rote Bete Salat mit Blaubeersauce

Heute starte ich eine ganz fantastische Rezeptreihe hier auf dem Blog: Überraschend andere Salate mit wilden Blaubeeren aus Kanada. Wenn irgendwo Blaubeeren dabei sind, bin ich direkt überzeugt. Sie führen seit vielen Jahren die Liste meiner Lieblings-Obstsorten an....