Pasta mit geröstetem Rosenkohl

    Pasta mit geröstetem Rosenkohl

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Heute ist nochmal Soulfood angesagt: es gibt Pasta! Und zwar mit geröstetem Rosenkohl und Walnüssen. Der Rosenkohl wird im Ofen in etwas Ahornsirup aus Kanada geröstet und bekommt so ein unvergleichliches Aroma, das jeden zum...

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    Veganes Schokoladeneis am Stiel

    Veganes Schokoladeneis am Stiel

    Ich habe mich hinreißen lassen.  Dazu, doch ein Rezept zum Valentinstag zu schreiben. Und zum Glück habe ich mich hinreißen lassen, denn es ist hinreißend geworden! Zum Valentinstag verliere ich dieses Jahr mal keine Worte, denn dieses Eis-Rezept verlangt deine...

    Knusprige Ofenkartoffeln mit Romesco-Sauce

    Knusprige Ofenkartoffeln mit Romesco-Sauce

    Von dieser Sauce hast du bisher vielleicht noch nie gehört: Romesco-Sauce. Eine spanische Sauce aus Paprika, Tomaten, Mandeln und Gewürzen. Sie schmeckt süßlich, würzig und fruchtig zugleich und passt im Grunde zu fast allem.  In diesem Rezept kommen knusprig...

    Ich streu‘ Salz von der Spitze des Eiffelturms…

    Ich streu‘ Salz von der Spitze des Eiffelturms…

    [Werbung für Le Saunier / La Balaine] Eine Nacht in Paris. Und was für eine! Ein Sieben-Gänge-Menü im Restaurant Le Jules Verne im Eiffelturm und der Start einer salzigen Kooperation mit Le Saunier und La Balaine, den Meersalzproduzenten aus Südfrankreich. Ich darf...

    Gesunde Schokomuffins mit Leinmehl

    Gesunde Schokomuffins mit Leinmehl

    Hast du schonmal mit Leinmehl gebacken? Wenn nicht, dann ist das hier der Anfang! Diese Schokoladenmuffins mit Leinsamenmehl sind super-schokoladig, saftig aber trotzdem locker und nicht zu süß.  Und durch die gemahlenen Leinsamen und viele andere Zutaten viel...

    Gewürz-Porridge mit gebratener Birne

    Gewürz-Porridge mit gebratener Birne

    Im Moment stehen hier alle Zeichen auf Soulfood. Und was darf beim Thema Soulfood natürlich nicht fehlen? Porridge natürlich! Weil es im Winter nichts besseres gibt, als eine warme Schüssel Porridge mit Zimt, Nüssen und Honig - egal ob zum Frühstück, Mittags oder...

    Veganes Pilzgulasch

    Veganes Pilzgulasch

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] So ein richtig würziges Gulasch ist einfach genau das richtige an ungemütlichen Tagen. Dass Gulasch auch ohne Fleisch richtig würzig und intensiv schmeckt, zeig ich dir heute mit diesem Rezept. Die Hauptdarsteller: Pilze, die...

    Gebratener Spitzkohl mit Walnusscreme

    Gebratener Spitzkohl mit Walnusscreme

    Lust auf Gemüse-Soulfood? Einfach, unkompliziert und zum Reinlegen köstlich? Winterliches Comfort Food und obendrein vegetarisch, ach sogar vegan? Wenn dich das anspricht, probiere dieses Rezept! Dieser butterzart gebratene Spitzkohl mit cremig-würziger Walnuss-Sauce...

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    Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.

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