Zweierlei Tartine mit Kiwi

Ich komme direkt zum Punkt: Diese Tartine gehört zu den leckersten Dingen, die ich in der letzten Zeit gemacht habe! Und das auch noch im Doppelpack. Einmal als knusprig geröstetes Brot mit gebratenen Kichererbsen, Büffelmozzarella, Kräuterpesto und Kiwi. Oder mit...

Summerbowl mit Avocado und Mango

Lasst uns doch mal über ein Thema sprechen, das uns gerade alle betrifft: Was essen bei über 30 Grad? Was ist richtig, was sollte man eher meiden und was mag man überhaupt essen? Ich hab euch mal aufgeschrieben, was ich an heißen Tagen esse und euch einen leckeren...

Orangen-Sorbet mit Champagner und Salzkaramell

In diesem Sommer kann man wirklich nicht genug Eisrezepte haben!  Heute habe ich ein ganz besonders feines Sorbet für euch. Mit Orangen, Champagner und Salzkaramell. Eine Kombination, die ungewöhnlich klingt, mit Rosé Apanage von Pommery aber so erfrischend und...

Polenta-Panzanella

Panzanella, den italienischen Salat, kann man auf ganz unterschiedliche Weise zubereiten. Ganz klassisch mit Brot, aromatischen Tomaten, Gurken, viel frischem Basilikum und einem gutem Schuss Olivenöl. In meinem sommerlichen Panzanella-Rezept wird aber mal kein Brot...

Gesunde Stachelbeer-Tarte

Mögt ihr Stachelbeeren? Wenn nicht, dann kommt ihr jetzt nicht drum herum, diese kleinen Früchte mal zu probieren. Ich habe sie selbst erst vor zwei oder drei Jahren lieben gelernt und kann mir jetzt keinen Sommer mehr ohne vorstellen. Vor kurzem habe ich das erste...

Johannisbeer-Tonkabohnen-Cheesecake

Dafür, dass Cheesecake eigentlich einer meiner absoluten Lieblingskuchen ist, gibt es hier noch viel zu wenig Cheesecake Rezepte. Deswegen teile ich heute meine neueste Cheesecake-Kreation mit euch: ein Cheesecake mit Tonkabohne und Johannisbeere. In letzter Zeit gebe...

über mich

Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.

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