Gesund Backen
Frisches für den Frühling
über mich
Spargelgratin mit Dukkah-Gewürz.
Ich könnte im Moment jeden Tag Spargel essen. Und ich könnte im Moment Dukkah-Gewürz auf alles, wirklich alles streuen. Es ist mein neues Lieblingsgewürz und sollte unbedingt auch einen Stammplatz in eurem Gewürzregal findent. Ihr ahnt, worauf es hinausläuft: auf...
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Leichtes Rhabarbertiramisu
Es ist Rhabarbersaison und das will voll und ganz ausgekostet werden! Ganze zehn Rhabarberrezepte gibt es schon auf Foodlovin'. Bis jetzt, denn hier kommt das elfte Rezept: ein leichtes frühlingsfrisches Rhabarbertiramisu. Mit einer leichten Quark-Creme, köstlichem...
Upside-Down Maultaschen-Bowl.
Heute zeige ich euch das Gewinner-Rezept zu meinem Maultaschen-Rezeptwettbewerb mit BÜRGER Maultaschen und WMF. Eine frühlingshafte Upside-Down Maultaschen-Bowl. Gefüllt mit Erbsenpüree und mariniertem Lachs. Etwas, das ich selbst so noch nie gesehen habe. Und so habt...
Rhabarber-Streuselmuffins
Das erste Rhabarberrezept in diesem Jahr, juhu! Ich habe mich für Rhabarber-Streusel-Muffins entschieden. Etwas herumprobiert und eines der besten Muffin-Rezepte überhaupt heraus bekommen. Der säuerliche Rhabarber macht sich einfach perfekt in dem saftigen...
Veganes Superfood-Spargelpesto
In den vier Jahren, in denen ich blogge, gab es bisher nur ein einziges Rezept für Pesto. Und das war, muss ich ja ehrlich zugeben, nicht besonders einfallsreich. Woran liegt diese Pesto-Minderheit? Ich musste erst rausfinden, wie vielseitig und multitalentiert Pesto...
Alles, was ihr über das neue Foodlovin‘ Design wissen müsst!
Herzlich Willkommen bei Foodlovin im neuen Design! Nach fast 4 Jahren hat mein Blog endlich ein neues Design. Klar, strukturiert, einfach und intuitiv. Was so leicht aussieht, war jede Menge Arbeit (bei der ich zum Glück technische Unterstützung hatte). Nicht nur das...
Zitronen-Schokoladen-Cantuccini. Perfekt zum Kaffee!
Habt ihr euch schonmal Gedanken darüber gemacht, was ihr zum Kaffee so snackt? Ich meine, Kaffee geht ja bekanntlich immer. Zum belegten Brot am Morgen, als Espresso zum Dessert, als Latte Macchiato zum Kuchen. Aber wusstet ihr, dass nicht jeder Kaffee auch zu jedem...
Erbsengnocchi mit grünem Spargel
Es grünt so grün... oder auch: grüner wird's nicht. Es gibt Erbsengnocchi mit grünem Spargel und einer Sauce aus grünen Kräutern. Das schmeckt zusammen so herrlich und macht allerbeste Frühlingslaune. Die Gnocchi sind innen butterweich und außen knusprig gebraten,...
Fluffige Zitronen-Chia-Waffeln
Waffelrezepte kann man nie genug haben, finde ich. Und wer behauptet, Waffeln seien nur etwas für den Winter, verpasst die Hälfte des Jahres etwas. Ich habe ein Waffelrezept für euch, das richtig frisch und frühlingshaft schmeckt. Mit intensivem Zitronenroma durch die...
Über mich
Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.
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