Mit Taste Twelve im Bistro Sommelier

    Mit Taste Twelve im Bistro Sommelier

    Heute gibt es mal wieder einen Düsseldorf Tipp für euch: das Bistro Sommelier. Das französische Restaurant stand schon lange auf meiner Liste und nun bin ich mit Taste Twelve endlich dort gewesen.  Ein Abend, wie mitten in Paris. in französischer...

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    Zarte Mandel-Madeleines

    [Werbung für Pommery] Spätestens seit den ersten Tagen, an denen das Thermometer die 20 Grad überschritten hat, sind wir endlich in Frühlingsstimmung. Endlich! Der Frühling ruft nach neuen Projekten, neuen Ideen, nach etwas Neuem. Und das ist immer ein guter Grund, um...

    Scharf karamellisierter Tofu auf Orangen-Nuss-Salat

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Mögt ihr Tofu? Für mich gehört Tofu mittlerweile so selbstverständlich in meinen Kühlschrank wie Mandelmilch und Eier. Ich habe immer Tofu vorrätig und liebe es, damit zu experimentieren und ihn auf verschiedenste Art zuzubereiten....

    Weißes Chili Sin Carne

    [Werbung für Natumi] Schonmal ein weißes Chili probiert? Und dann auch noch vegan? Dieses Rezept ist wirklich außergewöhnlich und mal was Neues! Mit diesem Chili Sin Carne bekommt ihr eine große Portion Gemüse, viel viel Protein und das alles rein pflanzlich.  ...

    Maple walnut Ice Cream

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Bananen, Walnüsse, Ahornsirup - was für ein Trio! Walnusseis kennt ihr bestimmt alle. Vielleicht habt ihr auch schonmal ein Walnuss-Eis mit Ahornsirup probiert, die Kombination ist nämlich zurecht sehr beliebt, auch bei großen...

    Frühlings-Granola mit Honig und Blüten

    Anlässlich des Frühlingsbeginns habe ich mir ein ganz besonderes Granola für euch ausgedacht. Ein Frühlings-Granola mit essbaren Blüten und Honig. Das Granola sieht nicht nur hübsch aus, sondern macht euch mit seinen wertwollen Zutaten Lust auf den Frühling. Für alle,...

    Maple-BBQ-Lachs aus dem Ofen

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Zwei Zutaten, die zusammen zwar zuerst verrückt klingen mögen, aber wie gemacht für einander sind: Lachs und Ahornsirup. Besonders gegrillter oder gebratener Lachs bekommt durch Ahornsirup eine köstliche karamellisierte Oberfläche,...

    Vegane Buchweizenbällchen auf Salat

    Dies sind keine Frikadellen. Ich wiederhole: Dies sind keine Frikadellen. Irgendwie sehen die Buchweizenbällchen trotzdem so aus. Ich garantiere euch aber: viel gesünder als Frikadellen. Die Buchweizenbällchen sind vegan und werden auf einem Salat mit Roter Bete,...

    Tarte Tatin mit Äpfeln und Ahornsirup

    [Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Der wohl unkomplizierteste Kuchen der Welt ist eine Tarte Tatin. Ein bißchen unperfekt, an allen Stellen läuft klebriger Karamell herunter, vielleicht ist die Tarte hier und da sogar etwas auseinander gebrochen. Das Schöne an dieser...

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    Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.

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