Gebratener Spitzkohl mit Walnusscreme

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Knuspriges Curry-Möhrenbrot mit Walnüssen

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Kochabend in meiner neuen IKEA Loftküche

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Knuspriges Curry-Möhrenbrot mit Walnüssen

Knuspriges Curry-Möhrenbrot mit Walnüssen

[Werbung für Victorinox] Eine knusprige Kruste, lockerer Teig mit würzigem Curry, saftigen Möhren und Walnüssen, das ganze frisch duftend aus dem Ofen... Dieses Curry-Möhrenbrot ist wirklich ein Traum!  Aber köstliches Brot backen ist nur der halbe Weg zum...

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Weiche Lebkuchen mit Nüssen

Weiche Lebkuchen mit Nüssen

 Ein letztes Plätzchenrezept gibt es während dieser Adventszeit noch! Es gibt Lebkuchen! Und zwar die weiche Art mit vielen vielen Nüssen. Für mich ist jetzt die perfekte Zeit, um mit der Weihnachtsbäckerei loszulegen, auch wenn ich damit wohl ziemlich allein...

Live Fast. Eat Well – Erhalte einen Einblick in mein Buch!

Live Fast. Eat Well – Erhalte einen Einblick in mein Buch!

Seit ein paar Tagen ist ein Buch nun offiziell erschienen und überall online und im Handel erhältlich! Letzten Donnerstag gab es in Düsseldorf sogar schon eine erste Buchvorstellung, bei der man mein Buch kaufen konnte und direkt einige Snacks darauf probieren...

Gesunde Zimtsterne ohne Backen

Gesunde Zimtsterne ohne Backen

Mein liebstes Plätzchenrezept in diesem Jahr? Diese Zimtsterne!  Genau genommen sind es nicht wirklich Plätzchen. Eher Energyballs in Zimtstern-Form. Sie schmecken aber genau wie das Original, sind aber vegan, gesund und schneller fertig als jedes Plätzchen, weil...

Vegane Schoko-Spitzbuben

Vegane Schoko-Spitzbuben

Weiter geht's mit Plätzchenklassikern, die ich für euch mal neu umgesetzt habe. Heute: Spitzbuben. Zarte, mürbe Spitzbuben aus veganem Schokoladenteig mit Orangenmarmelade. Nicht zu süß, dafür unglaublich knusprig.  Spitzbuben mal ganz anders Ich habe dir ja...

Schokoladen-Orangen-Trüffel, die auf der Zunge zergehen

Schokoladen-Orangen-Trüffel, die auf der Zunge zergehen

[Werbung für vomFASS] Schokolade und Orange - ist das nicht einfach eine der besten Kombinationen, die es gibt? Ich kann mir kaum etwas Besseres vorstellen! Für die Adventszeit habe ich ein Rezept für Schokoladen-Trüffel mit 75%iger Schokolade und Blutorangenlikör von...

Bratäpfel mit Ahornsirup-Cashewcreme

Bratäpfel mit Ahornsirup-Cashewcreme

[Werbung für Ahornsirup aus Kanada] Ein Bratapfel gehört für mich einfach zur Adventszeit dazu. Denn obwohl Bratäpfel zu den klassischen Weihnachts-Leckereien gehören, sind sie dennoch gesund. Das kommt natürlich auch ein bißchen darauf an, wie man sie serviert. Meine...

Matcha-Plätzchen zum Ausstechen

Matcha-Plätzchen zum Ausstechen

Weiter geht's mit Plätzchenklassiker, neu interpretiert! Heute gibt es klassische Ausstecher. Aber aus gesünderen Zutaten und vor allem mit einer großen Prise Matcha. Der gibt den Plätzchen nicht nur sein feines, typisches Matcha-Aroma, das ich so gern mag, sondern...

über mich

Ich bin Denise, hier auf Foodlovin’ zeige ich euch, wie ihr gesunde Ernährung und absoluten Genuss ganz einfach vereinbaren könnt.

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